Viljuškom po svetu – Mađarska: Briga Mađare što nemaju more
Danas 18.06.2022 | Mika Dajmak
Imaju lepi plavi Dunav, Tisu koja se sastoji od „dva elementa: vode i ribe“, imaju i Balaton… E, gde je sve to u samo jednoj niziji, onda mora da vrvi od šarana, smuđeva i smuđaraka, somova i kečiga; belu ribu i ne broje već njome hrane mačke.
Eto, onda, gastronomskog ugođaja na kojem bi im pozavideli svi Hogari sa severnih mora. Nije ni čudo: ko je još video da se riba, makar to bila i jaka haringa, pije s pivom!? Šta su jadni onda mogli sem onoga što su napravili: krenuli da harače po toplim morima, neki kažu i da otkrivaju Ameriku pre Kolumba. Više ne harače, ali s radošću su dočekali globalizaciju koja je njihove ribe doterala kod nas, a naša vina kod njih. Mađari tih problema nikada nisu imali:
