Trikovi koje svaka iskusna domaćica treba da zna Ovako se pravilno zamrzava voće, povrće i meso
Alo 24.06.2022
Svi se mi često nalazimo u situaciji da imamo višak voća, povrća ili mesa. Ponekad kupujemo ili beremo iz naše bašte povrće i voće i da bi ga sačuvali od propadanja zamrzavamo. Evo osnovnog uputstva kako se šta zamrzava i koliko dugo sme da stoji u zamrzivaču
KAKO PRAVILNO ZAMRZNUTI BORANIJU Najbolje je zamrznuti olovku boraniju žutu ili zelenu.Oprati očistiti i iseći na pola.Bariti 5 minuta pa je prebaciti u hladnu vodu još 5 minuta. Izvaditi na krpu da se prosuši i ohladi. Spakovati u kese i po mogućnosti izvući vazduh da bi se bolje čuvala. OSTALO POVRĆE: BROKOLI, KARFIOL KELJ dobro oprati pod vodom od prljavštine i insekata koji se zavuku.Pokidati cvetove i blanširati 2 min. Foto: Bakina kuhinja Foto: Bakina kuhinja
