Bez kafe ne počinje jutro u Srbiji, a niko ne zna pravilno da je skuva: Evo kako se sprema ovaj topli napitak koji svi obožavaju!

U našem narodu kafa je simbol za rano jutro, podnevnu trač partiju sa kolegama i poslepodnevni izlazak sa prijateljima. Kada mlada žena nauči da kuva domaći kafu redovno joj kažu da može da se uda, ipak ono što je zanimljivo je činjenica da danas, uprkos popolarnosti ovog toplog napitka, malo ko zna da ga pripremi na pravi način. Uobičajen postupak jeste da se voda sipa u džezvu, po potrebi doda šećer, i zagreva se dok ne proključa. Zatim se skloni sa vatre, odlije