Спанаћ у бешамел сосу
Н1 Инфо 27.06.2022 | Аутор:Цоолинарика
Веома укусно јело од спанћа које се брзо припрема.
Састојци: – 1 кг спанаћа Бешамел сос: - око 40 мл уља или маслаца - 3 кашике брашна - 6-7 дл млека - мало мускатног орашчића - со, бибер И још: - 250-300 г изренданог качкаваља Припрема: Спанаћ добро опрати и скувати, не више од пар минута. Ставити га у цедиљку да се оцеди и охлади. Кад се охлади, исцедити вишак воде из њега, па га исецкати на крупно. Бешамел сос: на мало уља (или маслаца) пропржити брашно, пазећи да остане бело, да не потамни, и одмах додати
