Kako da mali proizvođači sira plasiraju svoje proizvode (AUDIO)
RTV 30.06.2022 | RTV (Stevan Davidović)
NOVI SAD - Na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu održano je savetovanje pod nazivom "Mogućnosti plasmana sira malih proizvođača u Vojvodini".
Proizvodnja sirovog mleka je nedovoljno isplativ posao, zato su kako tvrdi farmer u Ravnom Selu, Goran Rendić, savetovanja o finalizaciji proizvoda dobra prilika za proizvođače mleka, odnosno sira, da saznaju kako dalje u sve težim tržišnim uslovima. Da je stočarska proizvodnja i prerada, odnosno finalizacija proizvoda na gazdinstvu, prepoznata kao bitna za celo društvo i državu, potvrdio nam je pomoćnik pokrajinskog sekretara za poljoprivredu Mladen Petreš. Na
