Viškovi namirnica u Srbiji: Država podstiče bacanje, a ne doniranje hrane
Novi magazin 21.07.2022 | Novi magazin
Restorani bacaju tone hrane svakog dana zbog komplikovanih procedura i obaveznog plaćanja hrane koju hoće da doniraju. Baš kao i proizvođači i supermarketi jer moraju da plate 20 odsto poreza na sve što žele da doniraju, dok država godinama ne radi ništa da ih stimuliše ili im bar olakša. Procena je da bi se ukidanjem PDV-a na doniranu hranu moglo obezbediti dodatnih 1,2 miliona obroka za siromašne
„Iako kroz naš restoran dnevno prođe stotine ljudi, mi ne doniramo hranu koja preostane, a ostane mnogo. Naprosto, procedure koje treba da ispunimo, i to sve o našem trošku, komplikovane su i plus sve što doniramo treba još i da platimo. Nama se to ne isplati“, kaže u razgovoru za Novi magazin vlasnik (ime poznato redakciji) jednog od popularnijih i posećenijih restorana u prestonici. Naš sagovornik nije izuzetak – pripada kategoriji velike većine ugostitelja koji
