Sladoled od borovnica i kisele pavlake

Sastojci: Preliv: – 200 g borovnica – 100 g smeđeg šećera Sladoled: – 500 g kisele pavlake – 240 ml hladnog mleka – 100 g smeđeg šećera – 120ml slatke pavlake – 2 kašičice soka od limuna – 1/2 kašičice ekstrakta vanile Priprema: Preliv: Borovnice i šećer staviti u šerpu, zagrevati na umerenoj temperaturi uz stalno mešanje dok borovnice ne puste sok, a šećera se otopi. Kada proključa, smanjiti temperaturu i ostaviti da se krčka oko osam minuta, dok smesa ne postane