10 saveta za početnike u kuhinji - Improvizaciju ostavite za kasnije
Ekapija 29.07.2022
Probajte hranu više puta dok je spremate, dobar nož je pola posla, uvek zagrejte tiganj pre ubacivanja namirnica – ovo su samo neki od saveta profesionalaca početnicima u kuhinji.
Evo šta još spada u osnovne lekcije o kuvanju. - Za početak, kupite dobar nož, vagu za merenje i teflonski tiganj. - Pre nego što počnete da kuvate, očistite radni prostor i dva puta pročitajte recept, pogotovo ako pripremate komplikovano jelo. - Uvek zagrejte tiganj pre nego što stavite hranu u njega i nikad ga ne pretrpavajte namirnicama, pustite ih da "dišu". - Ako pripremate jelo sa puterom, da vam ne bi izgoreo dok se topi, dodajte malo limunovog soka. - Ne
