Tropsko voće toliko jako da omekšava i meso – antikancerogeno je, a leči i čireve

Ovo tropsko voće sadrži enzim papain, koji može da razbije čvrste proteinske lance koji se nalaze u mesu. Zbog toga su ljudi hiljadama godina koristili papaju za omekšavanje mesa. Ako je papaja zrela, može se jesti sirova. Međutim, nezrelu papaju uvek treba kuvati pre jela, što je izuzetno važno za trudnice jer nezrela papaja sadrži lateks koji može izazvati kontrakcije. Papaja ima oblik kruške i može biti duga do 51 cm. Koža je zelena kada je nezrela i