Naučnici: Rezistentni skrob smanjuje rizik od naslednog karcinoma za 60 odsto
N1 Info 07.08.2022 | Autor:Science alert, N1
Ispitivanje koje je trajalo više od 20 godina, sa skoro 1.000 učesnika iz celog sveta, pokazalo je važan rezultat – rizik od pojedinih naslednih oblika karcinoma moguće je smanjiti za 60 odsto dodavanjem rezistentnog skroba u ishranu.
Rezultati su bili toliko ubedljivi kada je reč o smanjenju rizika od karcinoma gornjeg gastrointestinalnog trakta (GI), da istraživači sada žele da ih repliciraju kako bi bili sigurni da im ništa ne nedostaje. „Otkrili smo da rezistentni skrob smanjuje broj karcinoma za preko 60 odsto. Efekat je bio najočigledniji u gornjem delu creva“, kaže vodeći istraživač i nutricionista Džon Meters sa Univerziteta Njukasl u Velikoj Britaniji, prenosi Science Alert. Karcinom
