Da li je konzervirano i smrznuto povrće zdravo kao i sveže?

Ali od pranja i guljenja do seckanja ili sečenja, priprema svežeg povrća može izgledati kao veliki posao – posebno ako nemamo vremena ili energije. Postoji i stres koji osećamo jer povrće treba koristiti dok je još sveže. Zbog toga se mnogi od nas okreću povrću koje dolazi iz konzerve ili je zamrznuto u vrećici. Jedna od očiglednih prednosti konzerviranog ili zamrznutog povrća je ušteda vremena. Obe opcije uključuju prethodno očišćeno i isečeno povrće, što