Црвена, жута или зелена – која паприка је здравија?
Вести онлине 22.08.2022 | Новости
Постоји много сорти паприка, али најбоље су ове три: црвена, жута, зелена. Било које паприке пожељна су намирница, пуна витамина и треба их јести без превише размишљања, јер то је поврће изузетно здраво.
Осим облика и боје, паприке се разликују и по својој прехрамбеној вредности. У основи, ради о истом поврћу, а разликује их време сазревања. Наиме, зелене паприке се беру јако младе и зато имају помало горкаст укус. После њих следе жуте, док је за црвене паприке потребно да сазру још око месец дана, па зато садрже пуно секундарних биљних уља и највише витамина Ц од свих паприка. Дакле, паприке црвене боје су најздравија варијанта паприка.
