Затварају се мале пекаре у Аустрији: Драматичан раст цена струје и гаса гаси бизнисе

Фото ЕПА - Трошкови енергије су већи за до десет пута у поређењу са прошлом годиним. Многе пекаре размишљају да заувек затворе - упозорава мајстор еснафа Јозеф Шрот. За десетине хиљаде евра веће трошкове немогуће је зарадити у малим пекарама. Пећи за печење хлеба, али и хладњаче за тесто троше много струје. Уз то, пекари су суочени са растом цена сировина, како житарица, тако и материјала за паковање, а од јесени и плата на основу новог колективног уговора. -