Počinje manifestacija „Gastro Srem“ u Staroj Pazovi
Danas 02.09.2022 | Sremskomitrovački portal
Gastronomsko – turistička manifestacija „Gastro Srem“ održaće se po peti put, 2. i 3. septembra, od 18 časova, na Trgu doktora Zorana Đinđića, u Staroj Pazovi, na kojoj će se predstaviti oko 70 autentičnih izlagača iz regiona koji se svojim raznovrsnim proizvodina izdvajaju po kvalitetu.
Kako prenosi Sremskomitrovački portal, na manifestaciji će biti izložen i kuvar star 120 godina u kome su recepti sremačkih specijaliteta ispisani ručno. Kuvar ima 403 recepta i 227 strana, a trenutno se nalazi u vlasništvu porodice Janković iz Srema, koja ga je ustupila manifestaciji tokom dana održavanja. Njegov autor bio je Nikola Janković (1869-1947), po zanimanju banker. Pojedini recepti su napisani i na nemačkom jeziku. Ovaj kuvar čuva recepte koji su već
