Међународна пијанка у Београду: Дегустација вина је нешто друго
Време 05.09.2022
Сећам се То што се пре неки дан могло видети на сајму вина у оквиру иницијативе „Отворени Балкан“ у Београду, макар што се тиче председника Србије и премијера Црне Горе и Северне Македоније, није заслужило да се назове „дегустација“ вина. То је било испијање чаша на високом нивоу. Дегустација је нешто сасвим другачије
На професионалној дегустацији вина први пут сам био случајно 1968. године у Мајнцу. Тамо сам пошао поводом петстогодишњице смрти Јоханеса Гутенберга, металца и проналазача који је изумео покретне типке за штампање, штампарску машину, посебно мастило за њу, речју, дао замаха књигама које су појефтиниле, науци и општем образовању, ширењу вере великом производњом библија, али такође и књижевности. Тек на лицу места сам сазнао да се још од средњег века ту
