Kari

Potrebno je: 1 kg piletine bez kosti 1 veći crni luk 2 čena belog luka komad svežeg đumbira (veličine palca na ruci) 1-2 komada limun trave kašika crvene kari paste kašika crvenog ljutog sosa od paprike, ljutenice ili ljutog ajvara 2 dl kokosovog mleka malo ulja sveži listovi korijandera so i biber Pileće meso iseći na kockice i propržiti ga zajedno s crnim i belim lukom, na ulju u dubokom tiganju dok meso ne porumeni. Dodati iseckani crni i beli luk, pa začine.