Знате ли разлику: Шта је ајвар, шта пинђур, а шта малиџано?

Н1 Инфо 08.09.2022  |  Аутор:нова.рс
Знате ли разлику: Шта је ајвар, шта пинђур, а шта малиџано?

Док се Балкан и даље свађа чији је ајвар „прави“, странци и не знају по чему се тачно разликује од пинђура или љутенице, на пример.

А камоли кад се у игру укључе и закуска, ћопулу, малиџано… Зато је Тасте атлас представио графику на којој су се нашли традиционални намази од поврћа који се спремају у земљама Балкана – са истакнутим састојцима за припрему како би се јасно уочиле разлике. За почетак, ајвар се прави само од печене црвене паприке, пише Нова.рс. У љутеницу, поред паприке, иду парадајз, љута папричица и бели лук. Пинђур је „слатка“ верзија љутенице и прави се од печене паприке,

Прочитајте још

Кључне речи

Коментари

Забава, најновије вести »