Запечени карфиол

Одличан предлог за ручак од поврћа. Састојци: – 1 кг карфиола – 2 јаја – 3 дл млека – 1 кисела павлака – 4-5 кашика брашна – пармезан – со, першун Припрема: Карфиол скувати у сланој води. Јаја, млеко, брашно и киселу павлаку измиксати. Смесу зачинити по укусу Кухани карфиол послагати у науљену ватросталну посуду и по цветовима излити смесу. Запећи у рерни на 180 степени око 25 минута. У прелив можете додати мало пармезана, ако желите. Пријатно!