Zapečeni karfiol

Odličan predlog za ručak od povrća. Sastojci: – 1 kg karfiola – 2 jaja – 3 dl mleka – 1 kisela pavlaka – 4-5 kašika brašna – parmezan – so, peršun Priprema: Karfiol skuvati u slanoj vodi. Jaja, mleko, brašno i kiselu pavlaku izmiksati. Smesu začiniti po ukusu Kuhani karfiol poslagati u nauljenu vatrostalnu posudu i po cvetovima izliti smesu. Zapeći u rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. U preliv možete dodati malo parmezana, ako želite. Prijatno!