Upozorenje kupcima u BiH: U pilećim kobasicama pronađena bakterija
Blic 22.09.2022
Na tržištu BiH u pilećim kobasicama italijanskog brenda "Vudi" utvrđena je bakterija listerija monocitogenes, pa se potrošačima preporučuje da ne konzumiraju ove proizvode, saopšteno je iz Agencija za bezbednost hrane BiH.
Listerija monocitogenes ima sposobnost rasta na niskim temperaturama, što joj omogućava umnožavanje u rashlađenoj hrani, piše Srpskainfo. Rizične grupe za listeriozu su trudnice, imunokompromitovana lica, oboleli od karcinoma, dijabetičari, astmatičari i osobe starije životne dobi, a komplikacije se mogu pojaviti i kod zdravih ljudi, posebno ukoliko je hrana bila visoko kontaminirana bakterijom. Agencija je o ovome obaveštena putem Sistema brzog uzbunjivanja za
