Niški merak na njegov način. Tečini recepti koji su osvojili Srbiju i u njegovom „Niškom kuvaru“

Niške vesti 26.09.2022  |  Violeta Milićević Violeta
Niški merak na njegov način. Tečini recepti koji su osvojili Srbiju i u njegovom „Niškom kuvaru“

Ljubav prema kuvanju mu je preneo deda, koji je bio šef kuhinje u Vojnoj bolnici, a poslastičar po struci.

I priča njegovog dede je zanimljiva. Ranije su se kolači pravili samo za praznike, za Božić i za slavu. To su bili stari kolači koji su bolji što više odstoje i bili su zaključani u podrumu. Deda bi našao ključ, otključao podrum i jeo kolače. Tada je dobio takve batine, da se zareko da će i on da pravi kolače kada poraste kako bi mogao da ih jede koliko hoće. „U Vojnoj bolnici je imao benificifrani radni staž i rano je otišao u penziju. Kod kuće je non stop nešto

Božić »

Ključne reči

Regioni, najnovije vesti »