Ko sme, a ko ne sme da jede zimnicu? Nutricionista otkriva - jedno povrće je ekstremno zdravo, a ovo svi treba da unose!

Da li je i u kolikoj meri zimnica zdrava, otkrila je nutricionistkinja Branka Mirković. Uveliko je počela priprema zimnice, a upravo je ovo jedan od najstarijih načina čuvanja hrane. Zahvaljujući njoj, tokom cele godine hrana zadržava nutritivne vrednosti, ali samo ukoliko je ispravno pripremljena. Međutim, koliko je termički obrađena i ukiseljena hrana zdrava, u emisiji "Uranak" na K1 Televiziji detaljno je obrazložila nutricionistkinja Branka Mirković. "Zimnica