Zdrava hrana nije privilegija bogatih – okruženi smo samoniklim lekovitim i jestivim biljem
RTS 03.10.2022
Lekovito bilje se u Srbiji odavno uzgaja na plantažama, ali brojne organizacije neguju praksu izučavanja, branja i primene samoniklog bilja. Beogradsko udruženje Biljoberi postoji petnaest godina i kažu da interesovanje ljudi za učenje u prirodi o prirodi, nikada nije bilo veće.
Hipokrat je još pre više od dve hiljade godina rekao – Neka tvoja hrana bude tvoj lek. Ovog pravila se čvrsto drže biolozi, ekonomisti, kuvari, teolozi... ljudi različitih profesija, pola i uzrasta – „Biljoberi“. Oni su beogradsko udruženje građanja, otvoreni za nove članove i saznanja o samoniklom lekovitom i jestivom bilju. Okupljaju se spontano, onako kako priroda diktira. Najčešće u gradskim parkovima gde su vežbe pokazne i dobar poligon pred odlazak u
