Čuvena ruska poslastica Medena torta sa pavlakom, nežna i aromatična
Alo 20.10.2022
Jednostavan i brz recept za tortu sa korama od meda i filom od pavlake popularnog naziva Medovik
Sastojci: 160 g putera Priprema: Rastopite puter i med na laganoj vatri. Dodajte potom sodu bikarbonu i promešajte. Kuvajte nekoliko minuta dok ne dobije ćilibarsku boju, pa ostavite da se ohladi na soboj temperaturi. Jaja umutite mikserom sa prstohvatom soli. Zatim postepeno dodajte šećer dok mutite. Umešajte i prethodnu smesu koja se hladila. Sve dobro umutite. Dodajte prosejano brašno pa umešajte žicom. To je smesa za koru. Veliki pleh obložite pek papirom,
