Tajna mađarskih kuvara! Otkrili kako spremaju punjenu papriku: Jedan sastojak nikada ne dodaju, a mi ga sipamo bez prestanka!
Kurir 22.10.2022
Punjene paprike su omiljeno tradicionalno jelo na našim prostorima.
Svaka majka i baka ima svoj recept uz koji uvek ispadnu savršeno bilo se da se prave od sveže ili suve paprike. Iako se čini da je jednostavno napuniti paprike mesom i pirinčem, postoje neki trikovi i koraci kojih se treba držati kako bi ispale savršene baš svaki put. Prva stvar koju možete „nadograditi" je sos u kojem se kuvaju. Umesto da mu dodajete vodu, koristite temeljac ili višak bistre supe od mesa i povrća. Osim toga, naseckajte malo slanine na kockice,
