'Ајварке' са Косова на тржишту европских земаља
Слободна Европа 22.10.2022
Радници у центру за откуп воћа и поврћа "Агро Целина" у Зрзу (КСëрксë) код Ораховца на Косову имају пуне руке посла.
Док пристижу трактори или камиони са паприкама различитих сорти, највише оних црвених - у народу познатих као "ајварке", десетак радника припрема производе за пласман. Узгој паприка на отвореном, Ораховац. До краја ове године, како тврде извозници, требало би да буде извезено више од 2.000 тона паприка са Косова на европско тржиште, углавном у Аустрију, Швајцарску, Немачку, али и у Данску, те Шведску. Већина паприка за извоз се узгаја управо у Ораховцу, граду на
