Šumsko pile - delikates iz prirode, a ukus skoro pa isti kao belo meso

Šumsko pile - delikates iz prirode, a ukus skoro pa isti kao belo meso

Kada se pomene pile, obično je prva asocijacija pernata živina ali da li ste znali da postoji i „šumsko pile“? Ovo je jedna od najpoznatijih gljiva sa područja Srbije i za mnoge delikates u oblasti gljiva.

Stefan Stevanović iz Beograda ovu gljivu svakog proleća i jeseni ubira sa jedne iste vrbe i kako kaže, uvek se iznova obraduje njenom ukusu koji neverovatno podseća na piletinu. „Šumsko pile raste na staroj vrbi na našem pčelinjaku ‘zimovniku’ i izuzetno je ukusno. Nije baš da se lako sprema ali je ukus gotovo identičan i mnogo lepši od pilećeg belog mesa. Može da se pravi kao salata a može da se pravi i pita sa ‘šumskim piletom’. Ako se priprema kao glavno jelo,

Glas Zapadne Srbije »

Bez promene cena struje i gasa

Bez promene cena struje i gasa

Glas Zapadne Srbije pre 9 sati
Uvećane penzije stižu do 6. januara

Uvećane penzije stižu do 6. januara

Glas Zapadne Srbije pre 8 sati
Glas Zapadne Srbije »

Regioni, najnovije vesti »