Saveti za spremanje mlevenog mesa

Prvo stavite mleveno meso u tiganj, bez ulja. Tiganj bi trebalo da bude zagrejan, tako da mleveno meso cvrči kada ga spustite, piše zadovoljna.rs. Ne mešajte mleveno meso odmah. Trebalo bi da postane braon pre nego što počnete s mešanjem – i da zamiriše na roštilj. Za razbijanje grudvi mlevenog mesa treba koristiti plastičnu spatulu, ne drvenu varjaču. Ako tako ispečete meso, nećete morati da koristite razne sosove da bi bilo ukusno. Ali, budite kreativni i