Српски кекс освојио Европу
Вести онлине 05.11.2022 | Драгана Голубовић - Вести
Тим студената Академије струковних студија Београд са одсека Високе хотелијерске школе победио је на европском такмичењу за иновације у храни, Екотрофелија одржаном у Паризу на највећем сајму хране СИАЛ. Њихов Беетсцуитс Укусно и здраво Сузе радоснице Без алергена и адитива Идеја из кафића Прослава у Дизниленду Честитао и министар Предузетничке воде
– органски екструдирани снек од безглутенских житарица и тропа цвекле проглашен је за најбољи међу производима које су направили академци из петнаестак земаља. Вођени амбицијом да промене свет хране и представе тањир сутрашњице Анастасија Спасојевић (вођа тима), Магдалена Секулић, Нина Синђелић и Стефан Терек направили су оригиналне и здраве плочице које одлично иду и уз ајвар и уз пекмез. Екотрофелија је студентско такмичење које промовише иновативност и
