U Francuskoj „konjak“ a u Šumadiji „lozovača“, evo kako se priprema rakija od grožđa

Topola – Niske otkupne cene voća i nepovoljne vremenske prilike godinama navode pojedine poljoprivrednike da veći deo svog voća prerade na neki način i tako dođu do zarade. Jedna od mogućnosti prerade je i rakija koja je oduvek poznata na ovim prostorima i zauzima važno mesto kod srpskog domaćina. Dragan Jovanović iz sela Zagorica kod Topole peče rakiju od raznih voćnih vrsta, ipak, kako kaže „lozovača“ je ove jeseni skoro pa savršena. Kljuk za pripremu „lozovače“, foto: TopPres „Još jedna jako nepovoljna