У Француској „коњак“ а у Шумадији „лозовача“, ево како се припрема ракија од грожђа

Топола – Ниске откупне цене воћа и неповољне временске прилике годинама наводе поједине пољопривреднике да већи део свог воћа прераде на неки начин и тако дођу до зараде. Једна од могућности прераде је и ракија која је одувек позната на овим просторима и заузима важно место код српског домаћина. Драган Јовановић из села Загорица код Тополе пече ракију од разних воћних врста, ипак, како каже „лозовача“ је ове јесени скоро па савршена. Кљук за припрему „лозоваче“, фото: ТопПрес „Још једна јако неповољна