U Francuskoj „konjak“ a u Šumadiji „lozovača“, evo kako se priprema rakija od grožđa

Jedna od mogućnosti prerade je i rakija koja je oduvek poznata na ovim prostorima i zauzima važno mesto kod srpskog domaćina. Dragan Jovanović iz sela Zagorica kod Topole peče rakiju od raznih voćnih vrsta, ipak, kako kaže „lozovača“ je ove jeseni skoro pa savršena. „Još jedna jako nepovoljna godina za voćare u Topoli, imali smo najpre čestu pojavu grada pa je ostao mali broj zasada bez oštećenja. Pored toga smanjen je i izvoz za Rusiju tako da su cene skoro svih