Чувате картонску кутију од јаја? Правите огромну грешку, ризикујете да се заразите салмонелом
Курир 04.12.2022
Иако многи мисле како их је штета бацати, па у њима дуго држе јаја у фрижидеру, стручњаци за сигурност хране упозоравају да поновна употреба картона може донети више штете него користи.
Зашто је картонска амбалажа за јаја опасна? Проблем је у картону од ког су ове кутије направљене. Могу бити заражене штетним микроорганизмима и не могу се чистити и прати. Међу најчешћим штетним микроорганизмима су, салмонела, која изазива акутна запаљења гастроинтестиналног тракта, а понекад изазива и компликације. Посебно је опасно за малу децу и старије особе. Како бисте спречили унакрсну контаминацију: Избегавајте стављањестављати јаја или паковања јаја
