Mafini sa spanaćem i sirom

Sastojci: – 120 g spanaća – 100 g brašna – 100 g kukuruznog brašna – 3 jaja – 2 kašičice praška za pecivo – 100 ml ulja – soli po ukusu – 160 g feta sira – 100 ml mleka – 160 g svežeg sira Priprema: Pripremiti kalup za 12 mafina, uključiti rernu se zagreje na 190 stepeni. Spanać seći na sto sitnije i pomešati sa svim ostalim sastojcima, sir izdrobiti. Dobro kašikom izmešati i začiniti po ukusu. Puniti smesu u kalupe i preko po želji posuti susamom i peći oko 25