Суво месо на крагујевачким пијацама безбедно за исхрану

Према годишњим Програму контроле здравствене безбедности намирница са градских пијаца, 17. децембра је, у сарадњи са Институтом за јавно здравље Крагујевац, извршено је узорковање сухомеснатих производа на пијацама Аеродром и Ердоглија ради контроле микробиолошке исправности. На основу стручног разматрања испитиваних микробиолошких параметара утврђено је да су узети узорци свињског сувог врата и свињске печенице исправни и здравствено безбедни за употребу.