Џиновска туна продата за 275.000 долара на аукцији у Токију
Блоомберг Адриа 06.01.2023 | Масуми Суга/Блоомберг
Џиновска туна продата је на аукцији за 36 милиона јена (275.000 долара) на свечаној првој новогодишњој продаји на Тојосу, рибљој пијаци у Токију, што је представљало први добитак за четири године и наговестило да се потрошачи врац́ају да троше у ресторанима и баровима.
Плава туна од 212 килограма уловљена је код Оме, у северној префектури Аомори. Са 170.000 јена за килограм, то је више него двоструко више од вредности прве продаје претходне године, према званичнику Тојосуа. Омина плава туна позната је као "црни дијамант" због своје високе вредности. Блоомберг Велепродаја морских плодова Иамаиуки удружила се са оператером ланца сушија Онодера Гроуп, који има Мишленову звездицу, како би победио на аукцији трец́у годину заредом,
