Čokoladne praline sa bademima
N1 Info 06.01.2023 | Autor:Coolinarika
Praline od baršunaste čokolade i smese od badema.
Sastojci: – 60 g oljuštenih badema – 90 g šećera – 60 g maslaca – 250 g čokolade (70% kakaa) – 125 ml šlaga Glazura: – 100 g čokolade za kuvanje – 100 g mlečne čokolade Priprema: Bademe sitno iseckajte i stavite ih u pleh na papir za pečenje, pa pecite 10 minuta u rerni na 180 stepeni, dok ne dobiju lepu zlatnosmeđu boju. Na umerenoj temperaturi otopiti šećer i 60 ml vode i uz lagano mešanje kuvajte dok ne dobijete zlatnu boju. Umešajte bademe i kuvajte oko tri