Snežana je jedina žena u svom kraju koja se bavi svinjokoljem: Jedno prase iseče za samo osam minuta
Telegraf 06.01.2023 | Telegraf.rs
Iako su poskupljenja učinila svoje, ovih dana u susret jednom od dva najradosnija Hrišćanska praznika, Markovićima su ruke pune posla jer običa da se na Božićnoj trpezi obavezno nađe svinjsko pečenje ne zastarev
Da u zapadnoj Srbiji nema podela na muške i ženske poslove, jasno pokazuje Snežana Marković iz Gornjeg Milanovca, koja se već 20 godina bavi klanjem i pečenjem prasića. Kada se udala, prvo je pomagala starijima, međutim htela je da postane svoj gazda, nastavila da usavršava tehniku i postala jedna od retkih žena koja u ovom poslu može da parira muškarcima. - Kada smo krenuli u posao sve je bilo drugačije nego danas. Tu je bila velika količina prasića, pa sam ja
