Propao najbolji restoran na svetu: Šef otkrio šta je krenulo po zlu
Telegraf 16.01.2023 | Telegraf Biznis
Finansijski i emocionalno, kao poslodavac i kao ljudsko biće, to jednostavno ne funkcioniše
Zatvara se najbolji restoran na svetu, čuveni Noma restoran koji uspešno vodi šef Rene Redžepi. Noma je u Antverpenu u Belgiji po peti put, odlukom žirija The World’s 50 Best Restaurants proglašena za najbolji restoran na svetu u 2021. godini, o čemu je Telegraf Biznis već pisao. Tako se Rene Redžepi izjednačio sa Feranom Adrijom po broju pobeda na ovom prestižnom takmičenju. Čuveni Redžepi je zaista osvojio sve što je mogao. Pored toga što je njegov restoran bio