Posna sreda: Starinski "pijani" šaran punjen pirinčem
Telegraf 18.01.2023 | Telegraf.rs
Sav trud će vam se isplatiti jer će vas ukusi ovoj jela odvesti pravo u detinjstvo i bakinu kuhinju
Iskoristite današnji hrišćanski praznik Krstovdan da svoju trpezu obogatite sa ovim fantastičnim starinskim receptom za pijanog šarana punjenog pirinčem. Mada zvuči komplikovano, zapravo se veoma lako sprema, a sav trud će vam se isplatiti jer će vas ukusi ovog jela odvesti pravo u detinjstvo i bakinju kuhinju. Dobro očistite i operite šarana i posecite ga sa obe strane na nekoliko mesta kao da ga pripremate za roštilj. Pomešajte ulje, limunov sok, iseckan peršun i
