Da li znate koja je razlika između smeđih i belih jaja?

Nezaobilazan je dodatak pecivima, testenini, filovima za kolače i torte. Osim što možemo da biramo između jaja izslobodnog uzgoja i onih koje najčešće nalazimo u prodavnicama, možemo da biramo i na osnovu boje ljuske bela ili smeđa. Iako ste možda mislili da se boja ljuske utiče i na sastav, to nije slučaj. Zapravo, boja kokoške određuje boju jajeta. Bele kokoše najčešći su tip u Americi i one nose bela jaja, dok su kokoške smeđeg perja češće u Evropi, pa tu