Za šta je sve dobro seme lana, i kako ga koristiti?
Danas 19.01.2023 | Ivana Mišić
Da li ste znali da su semenke lana na listi 100 najhranjivijih namirnica na visokom devetom mestu? Glavni razlog su dokazi da smanjuju rizik od srčanih oboljenja, raka, moždanog udara i dijabetisa.
Ove semenke sadrže više esencijalne omega-3 masne kiseline zvane alfa-linolenska kiselina (ALA) nego bilo koji drugi biljni izvor, što ih, uprkos maloj veličini, čini supernamirnicom. Kako semenke bundeve, lana i suncokreta doprinose našem zdravlju? Zašto je bolje koristiti mlevene semke? Mleveni lan se lakše vari i apsorbuje nego cele lanene semenke. Cele semenke lana imaju iste hranjive vrednosti kao i mlevene, samo su na ovaj način organizmu lakše svarljive i
