Сочна лазања са месом

Ручак у ком ће уживати цела породица. Састојци: (за 4 особе) Болоњезе сос: – 1 већи црни лук – 500 г млевено месо – 125 мл белог вина – 200 мл млека – 1 тегла парадајз соса – 1 кашика концентрата парадајза Бешамел сос: – 30 г маслаца – 500 мл млека – 50 г брашна – прстохват соли – мало мускатног орашчића И још… – 1 паковање кора за лазање – 250 г пармезана Припрема: За болоњезе сос: Исецкати лук ситно и пропржити на две кашике уље на умереној температури.