СЗО: Пола милиона људи годишње прерано умре због транс масти
Глас Америке 23.01.2023 | Лиса Шлајн
Женева — Светска здравствена организација позива на потпуну елиминацију транс масти - вештачке токсичне хемикалије која се обично налази у упакованој храни, пекарским производима, уљима за кување и намазима, а која је одговорна за пола милиона превремених смрти сваке године.
СЗО извештава да је пет милијарди људи изложено овом токсичном производу, што повец́ава њихов ризик од срчаних болести и смрти. Том Фриден, председник и главни извршни директор иницијативе за јавно здравље "Одлучите да спасите животе" (Ресолве то Саве Ливес), рекао је да би глобална елиминација транс масти из хране могла да спречи и до 17 милиона смрти од кардиоваскуларних болести до 2040. Фриден је такође говорио о важности разликовања вештачких транс масти,
