Kako funkcioniše uspešna farma mlečnih grla?
RTV 25.02.2023 | RTV
NOVI KARLOVCI - Gazdinstva koja se bave stočarstvom u ukupnoj strukturi poljoprivredne proizvodnje u Srbiji čine tek 27 procenata. Stočni fond decenijama ima opadajući trend, a posebno kompleksna situacija je u mlečnom govedarstvu.
Svesni činjenice da bez stočarstva nema ni razvoja poljoprivrede iz resornog ministarstva poručuju da je jedan od prioriteta podizanje stočnog fonda. Sa farmom od 250 grla od kojih je 80 na muži i sa dnevnom proizvodnjom od 2200 litara mleka u ekstra klasi koje predaju šabačkoj mlekari, Milosavljevići iz sremskog sela Novi Karlovci posluju rentabilno. Kažu, situacija u mlečnom govedarstvu jeste složena, ali ukoliko proizvođač realno sagleda svoje mogućnosti, ako ne