Ovako nešto ne može da se kupi u prodavnici: Sirevi nastali na Balkanu samo u Beogradu /foto/
Sputnik 25.02.2023
U Beogradu se održava izložba autohtonih sireva Balkana, a posetioci će moći da probaju više stotina vrsta sireva, među njima i retke i neobične, malih mlekara i zanatskih proizvođača koji se ne mogu naći u prodavnicama i u mlečnim halama pijaca.
Osnivač festivala „Balkan Cheese“ Srba Jovanović izjavio je za da se festival održava 15. put i da predstavlja najbolje sireve iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, ali i sireve iz Francuske i Italije, koji će biti izloženi u nedelju, drugog dana izložbe. „Cilj festivala je da okupi na jednom mestu najbolje proizvođače sireva, da konzumentima omogući da te fantastične sireve probamo, kojih nema u maloprodaji, a da mi svi zajedno pomognemo održivosti
