Namirnice koje su ključne za zdravlje srca i kostiju: Obavezna je bar jedna porcija svaki dan
Vesti online 08.03.2023 | B92
Vitamin K je vitamin rastvorljiv u mastima, koji telo lako apsorbuje, i isporučuje hranljive materije preko molekula masti. Najčešći oblici vitamina K su vitamin K1 i vitamin K2. Oba su neophodna, ali nauka tek treba u potpunosti da utvrdi njihove razlike.
Vitamin K ima ključnu ulogu u nastanku krvnih ugrušaka. Autori istraživanja iz 2019. godine otkrili su da su telu potrebni različiti proteini za koagulaciju, a vitamin K je neophodan za funkcionisanje mnogih od ovih proteina, koji se nazivaju proteini zavisni od vitamina K (VKDP). Istraživanje je pokazalo i da je unos dovoljno vitamina K kroz ishranu povezan sa znatno manjim rizikom od koronarne bolesti srca. Kako vitamin K može unaprediti zdravlje srca? Vitamin K
