Koliko su kokice dobre za zdravlje i kako da ih pripremate?
City magazine 14.03.2023
Kukuruz je nakon pšenice druga najrasprostranjenija žitarica, a jedina čija su zrna jestiva i pre nego sazru, pa nezrela mogu da se koriste kao povrće.
Pored toga, postoji oko 300 vrsta kukuruza (kukuruz kokičar, kukuruz šećerac itd.). Od mnogobrojnih jela koja mogu da se pripreme od raznih vrsta kukuruza možda su najpoznatije omiljene nam kokice. Teško je poverovati da ovako ukusna užina može da bude zdrav obrok, kada su u ponudi gotove kombinacije kokica obogaćene raznoraznim slatkim ili slanim ukusima, a koje kokice dovode na loš glas. Na primer, dodatak ulja smanjuje njihovu hranljivu vrednost, pritom
