Њоке са парадајзом и сиром

Фантастично јело из рерне. Састојци: Сос од парадајза: – 500 г пелата – 1 кашика маслиновог уља – 1 кашика брашна – 1 мањи црни лук – 3 чена белог лука – со, бибер, оригано, босиљак Бешамел: – 2 кашике уља – 1 кашика брашна – 300 мл млека – 100 г ренданог пармезана – со, бибер И још… – паковање њоки – 150 г моцареле Припрема: Њоке кувати у кипућој води. Припремите сос од парадајза. На маслиновом уљу пропржити ситно сецкани црни и бели лук. Кад лук постане