Deca i ishrana: Hranite bebe puterom od kikirikija, smanjuje se rizik od alergije, kažu naučnici
Naučnici ukazuju da je period odvikavanja od mleka trenutak kada bebama treba davati malo putera od kikirikija čime bi se rizik od alergije na ovu namernicu znatno smanjio.
Davanje malih količina glatkog putera od kikirikija, bebama starim između četiri i šest meseci, dramatično bi moglo da smanji alergije na ovu namernicu, kažu naučnici.
Istraživanja pokazuju da bi se slučajevi alergija smanjili za 77 odsto.
Oni kažu da treba promeniti prethodnu odluku vlade da deci ne treba davati čvrstu hranu do šestog meseca.
Stručnjaci upozoravaju da celi ili seckani orasi i kikiriki predstavljaju rizik od gušenja i da ih ne treba davati deci mlađoj od pet godina.
- Da li je puter od orašastih plodova loš po vaše zdravlje
- Koliko u Srbiji košta adaptirana hrana za bebe: „Bez mleka se ne može"
- Na pomolu „lečenje" alergije na kikiriki
Prema trenutnim smernicama britanskog Nacionalnog instituta za zdravlje, kikiriki (zdrobljeni, mleveni ili puter) se može davati od šestog meseca.
Beba je spremna za prvu čvrstu hranu ako:
- može da ostane u sedećem položaju, držeći mirno glavu;
- koordiniše oči, ruke i usta - što znači da može da gleda hranu, uzme je i stavi u usta;
- proguta hranu, a da je ne ispljune nazad.
Zašto se javlja alergija na hranu?
U Velikoj Britaniji alergija na kikiriki je sve učestalija.
Procenjuje se da je jedno među 50 dece alergično na ovu namernicu.
Alergije na hranu se javljaju kao posledica toga što naš imuni sistem bezopasnu stvar posmatra kao ozbiljnu pretnju.
Za neke, čak i mala količina kikirikija može da izazove jaku imunološku reakciju takvu da postaje opasna po život.
Alergija na kikiriki je postala toliko česta da su pojedine škole zabranile ovaj orašasti plod.
Postojao je dugogodišnji savet da se izbegava hrana koja može izazvati alergije tokom ranog detinjstva.
U jednom trenutku, porodicama je rečeno da izbegavaju kikiriki dok njihovo dete ne napuni tri godine.
Dokazi u poslednjih 15 godina ove savete dovode u pitanje.
Uzimanje kikirikija dok se imuni sistem još razvija i učenje kako razlikovati dobro od lošeg može smanjiti alergijske reakcije, kažu stručnjaci.
Prvi susret tela sa kikirikijem je već u stomaku, gde je veća verovatnoća da će se prepoznati kao hrana, dok se kao vid pretnje posmatra ukoliko se nanese na kožu.
U Izraelu gde je kikiriki uobičajena grickalica, još u ranim danima života, stopa alergije je znatno niža.
Druge studije podstiču da se i sa drugim proizvodima koji mogu izazvati neki vid alergije poput jaja, mleka i pšenice rano krene sa konzumiranjem - što se pokazalo kao dobro, jer je smanjilo nivo javljanja alergije.
Poslednje istraživanje objavljeno u časopisu Alergija i klinička imunologija odgovara na pitanje kada treba da se uvede hrana na bazi ovog orašastog ploda.
Analizu su sproveli Univerzitet u Sautemptonu, Kraljevski koledž u Londonu i istraživačka jedinica Nacionalnog instituta za istraživanje zdravlja i nege (NHS).
Otkrivaju da je kritični period za uvođenje ovog sastojka u ishranu bio između četvrtog i šestog meseca, ali da bi se alergija baš tada mogla smanjiti za 77 odsto.
Time bi se sprečilo 10.000 od 13.000 slučajeva alergije na kikiriki svake godine.
Odlaganje uvođenja hrane na bazi kikirikija dok dete ne napuni godinu dana smanjilo bi slučajeve alergija za samo 33 odsto, pokazalo je istraživanje.
Za bebe sa ekcemom, što povećava rizik od pojave alergija, naučnici preporučuju da se počne sa uzimanjem kikirikija sa četiri meseca - pod uslovom da je beba spremna.
Dodaju i da bi u tom periodu roditelji trebalo da im daju i male količine voća ili povrća.
Kada se beba tome prilagodi, onda bi ishranu trebalo upotpuniti sa tri kašičice putera od kikirikija na nedeljnom nivou.
Kikiriki puter, koji može biti prilično suv, može da se daje zajedno sa majčinim mlekom.
Profesor Graham Roberts, sa Univerziteta u Sautemptonu, izjavio je da su decenije saveta da se izbegava kikiriki „razumljivo dovele do roditeljskog straha" da ne daju ovu grickalicu i da je promena dovela do velike zabune kako u medicini tako i kod roditelja.
Dodao je ipak da je ovo „jednostavna, jeftina i bezbedna intervencija" koja će „znatno koristiti budućim generacijama".
Zvanični savet je da se sa čvrstom hranom krene uz mleko oko šestog meseca, a vlada je pokrenula kampanju o tačnom vremenu za odvikavanje zbog toga što su roditelji počeli ranije.
Pogledajte i ovaj video
Pratite nas na Fejsbuku,Tviteru i Vajberu. Ako imate predlog teme za nas, javite se na bbcnasrpskom@bbc.co.uk
(BBC News, 03.19.2023)
