Да ли бисте јели инсекте? Ово је од САД могуће у ЕУ! Стручњаци за Курир о контроверзној информацији: Протеини су протеини
Курир 22.03.2023
Замрзнути, сушени или у праху: од сада се и инсекти могу користити као храна у Европској Унији.
Додуше, за сада су само четири врсте одобрене, али још осам чека на реду. И док добављачи из азијских земаља задовољно трљају руке, на друштвеним мрежама повела се полемика, да ли ћемо у будућности бити принуђени да заменимо традиционалне намирнице онима које су пореклом од инсеката, шта је тачно дозвољено, које су и има ли предности, шта је са алергијама - и колико су Европљани спремни да једу инсекте? О Србији и да не говоримо. Или, да ипак причамо. Свесни
