Crna čokolada sadrži teške metale? Omiljena poslastica pod lupom

Luftika pre 20 dana
Crna čokolada sadrži teške metale? Omiljena poslastica pod lupom

Možda ste već čuli da crna čokolada, naročito organska, sadrži teške metale.

Odakle potiče ta informacija – i da li je tačna? Prisustvo teških metala u određenim prehrambenim proizvodima poznato je više od 40 godina i temeljno se proučava kako bi se razumele posledice po ljudsko zdravlje. U različitim zemljama primenjuju se različiti standardi kako bi se obezbedila bezbednost hrane. Sadržaj Istraživanja o čokoladi i teškim metalima Šta su teški metali i odakle potiču? Hrana koja najčešće sadrži teške metale Propisi u EU Zašto čokolada

Povezane vesti »

Ključne reči

Zdravlje, najnovije vesti »